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いちごフェア@高輪プリンス
< いちご一会の苺たち >3/31まで 一人2500円 「いちご一会」、らしいです。 が、きっと、好評であれば 来年も当然の如くメニューに掲げられる掟。 気になるのが・・ 苺の風味たっぷりリゾット 「別々で食べさせてくれ」と聞こえてくる。 これこそ<いちご一会>ってことでご理解を。 フルーツのリゾットって食べたことないのですが こちらは、チーズと苺の酸味が合うそうです。へぇ。 いちごかも?(苺と鴨が一緒に串刺し) なぜ、ハテナが付くんだ。ホテルレストランもノリ重視に・・。賛成です。 でも、リゾットはまったくひねりのない名前。あ、ノリだからか。 さて、 「好きです!つぼ八」じゃなくって、鴨グレ! 鴨とグレープフルーツが一緒になると美味です。 苺もグレープフルーツと同様、酸味が強いってことで、鴨と合うのかな? 苺の特徴は酸味だけじゃないだろ、というツッコミが聞こえますが。。てへ ・・ん?! あ・・。 ・・・・・・・・。 作れそう? 苺リゾット。 ちょっとデンジャーな香りが部屋に立ちこめてきてます。 ふっふっふ。。
by kotohogu
| 2005-03-01 11:06
| 食
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